Len máloktorá firma na Slovensku sa môže pochváliť tak bohatou históriou a tradíciou ako spoločnosť Hubert J.E., ktorá bola prvou mimofrancúzskou fabrikou na výrobu šumivého vína. Už takmer 200 rokov sa značka Hubert spája s oslavami úspechov, životných radostí a výnimočných okamihov. Poďte teraz s nami odkryť tajomstvo tejto ikonickej slovenskej značky.
Čo hovorí legenda
Povráva sa, že vinárstvo Hubert J. E. založil mladý francúzsky vojak Johann Evangelist Hubert, ktorý sa cez vtedajší Prešporok vracal domov spolu s francúzskou výpravou z ťaženia v Rusku. V Prešporku zostal neplánovane – zapáčila sa mu ošetrovateľka Paulína, kvôli ktorej sa rozhodol nevrátiť do rodnej krajiny a tou mu bola oblasť Champagne vo Francúzsku. Zaľúbenie sa premenilo na lásku a nespojilo len dvoch ľudí, ale aj dva národy. Johann bol hrdý vinár a milovník šumivého vína. Rozhodol sa na Slovensku usadiť a začal s výrobou sektu z miestnych, mimoriadne kvalitných viníc, ktoré si obľúbil. Keď sa v roku 1825 otvorila v budove na Radlinského ulici fabrika na šumivé víno, nikto nemohol tušiť, že úspech jej sektov pretrvá tri storočia.
Ako to bolo naozaj?
V skutočnosti to však bolo trochu inak, Johann Evangelist a Paulína naozaj existovali, ale do firemnej histórie vstúpili o čosi neskôr. Spoločnosť, ktorú dnes poznáme pod názvom Hubert J.E. naozaj vznikla v roku 1825 ako prvá mimofrancúzska fabrika na výrobu šumivého vína so sídlom na Radlinského ulici. Jej zakladateľom však boli páni Johann Fisher a Michael Schönbauerovci. Firma to bola veľmi úspešná a už v roku 1842 získala na prvej uhorskej priemyselnej výstave v Budapešti významné ocenenia a o štyri roky neskôr zlatú medailu za čistotu, chuť a kvalitu vína.
Na cisárskom dvore
V roku 1875 vstupujú do firmy Hubertovci, ktorí sa postarali o jej rozmach. Prvým členom rodiny Hubertovcov, ktorý sa objavuje ako spolumajiteľ fabriky na výrobu šumivého vína, bol Franz Hubert - mladší brat Johanna Evangelistu Huberta, spomínaného v legende. O dva roky neskôr sa vinárstvo stáva dodávateľom cisárskeho dvora Františka Jozefa I. Cisár František Jozef I. ocenil kvalitu produktu ,,Gentry club“ slovami: ,,Toto šampanské je vynikajúce“. Následne na to získala firma aj jedno z najvýznamnejších ocenení – francúzsky kríž za úspechy na medzinárodnej výstave vín v Bordeaux. V tomto období sa na všetkých fľašiach začal zobrazovať cisárom udelený erb Hubertovcov. V roku 1877 bola spoločnosť prepísaná na J. E. Huberta, ktorý však ako 33 ročný po ťažkej chorobe zomrel a vedenie podniku po ňom prebrala manželka Paulína, takisto známa z legendy.
Bratislava sa však vďaka Johannovi Evangelistovi Hubertovi stala kolískou šumivého vína v Európe. Na prelome 19. a 20. storočia vyrábala firma už pod názvom J. E. Hubert značky Gentry Club extra dry, Gentry Club, Tripli sec a City sec Hubert J. E. Vína sa exportovali do Ameriky, Talianska, Austrálie, Ruska, Anglicka, Škótska a Indie. Spoločnosti sa významne darilo na domácom i zahraničnom trhu. V roku 1945 bola firma zoštátnená a postupne začlenená do národného podniku Zapadoslovenský liehový priemysel v Leopoldove. Následne sa firma v roku 1952 presťahovala z Bratislavy do Serede, aby bola bližšie k vinárskym oblastiam a tu spoločnosť sídli dodnes.
Súčasnosť
V roku 2000 sa Hubert J.E. stal členom nemeckej skupiny Henkell & Co Sektkellereien KG, Wiesbaden a začlenil sa do veľkého rodinného koncernu Oetker Gruppe. Rok 2008 bol pre spoločnosť Hubert J.E. významný aj z dôvodu rozšírenia jeho portfólia o produkty spoločnosti Vitis Pezinok. Hubert J.E. sa tak stal majiteľom ochranných známok alkoholických nápojov spoločnosti VITIS Pezinok. Tento fakt sa výrazne odrazil na náraste predaja tichých vín a destilátov.
Prepracovaná technológia a výborná kvalita vín udržuje spoločnosť v postavení lídra na trhu, a vďaka tomu Hubert J.E. dodnes patrí medzi najvýznamnejších stredoeurópskych výrobcov kvalitných sektov, sýtených a tichých vín.